షుగ‌ర్ రాకుండా తినాల్సిన 5 పదార్థాలు!
ప్రీ-డయాబెటిస్ నిర్వహణకు పోషకాహార గైడ్
డా. రోహిణి పాటిల్, MBBS మరియు పోషకాహార నిపుణులు
ది లాన్సెట్ డయాబెటిస్ అండ్ ఎండోక్రినాలజీలో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, భారతదేశంలో 136 మిలియన్ల మంది లేదా జనాభాలో 15.3% మంది ప్రీడయాబెటిస్‌తో జీవిస్తున్నారు. జనాభాలో 6-15% మందికి ప్రీడయాబెటిస్ ఉన్నట్లు అంచనా వేయబడిన 2017 తో పోలిస్తే ఇది గణనీయమైన పెరుగుదల. భారతదేశంలో ప్రీ-డయాబెటిక్ కేసులు పెరుగుతున్నందున, మీ ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి చురుకైన చర్యలు తీసుకోవడం చాలా కీలకం. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి శుభ్రమైన, ఆలోచనాత్మకంగా ఆహారం తీసుకోవటం కీలకం మరియు ప్రీ-డయాబెటిస్‌ను కూడా తిప్పికొట్టవచ్చు. ప్రీ-డయాబెటిస్‌ను తిప్పికొట్టడానికి, పోషకాహార నిపుణులు డాక్టర్ రోహిణి పాటిల్, MBBS మీ ఆహారంలో నిర్దిష్ట ఆహారాలను చేర్చడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెప్పారు. ఆమె అందిస్తున్న సూచనలు ఏమిటంటే..
ప్రీ-డయాబెటిక్ డైట్‌లో చేర్చవలసిన ఆహారాలు
1. బాదం : బాదంలో ప్రొటీన్లు , ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవన్నీ బ్లడ్ షుగర్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. డాక్టర్ అనూప్ మిశ్రా మరియు డాక్టర్ సీమా గులాటి గత సంవత్సరం ప్రచురించిన రెండు కొత్త పరిశోధనా అధ్యయనాలు బాదంపప్పును ఆహారానికి జోడించటం ద్వారా మధుమేహ భారాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని వెల్లడించాయి. మరింత ప్రత్యేకంగా చెప్పాలంటే, అల్పాహారం, భోజనం మరియు రాత్రి భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు కొన్ని బాదం పప్పులను మూడు నెలల పాటు తింటే, దాదాపు నాలుగింట ఒక వంతు మందిలో ప్రిడయాబెటిస్‌ను సాధారణ స్థాయికి మార్చింది.
2. ఆకు కూరలు : బచ్చలికూర, మెంతికూర మరియు తోటకూర వంటి ఆకు కూరలు తక్కువ పిండి పదార్థాలు మరియు అధిక ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి, ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి తోడ్పడతాయి.
3. గ్రీక్ యోగర్ట్ : ఇది ప్రేగు ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. దీనిలోని ప్రోటీన్ కంటెంట్ కార్బోహైడ్రేట్ జీర్ణక్రియను నెమ్మదింపజేస్తుంది.
4. లీన్ ప్రొటీన్ : చేపలు, చికెన్, గుడ్లు మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి లీన్ ప్రొటీన్లు రక్తంలో చక్కెర నిర్వహణకు చాలా ముఖ్యమైనవి. చేపలు, ముఖ్యంగా సాల్మన్ వంటి కొవ్వు రకాలు, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలను సమృద్ధిగా కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తాయి. శాఖాహారులకు, పనీర్ మరియు టోఫు ఇలాంటి ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
5. తృణధాన్యాలు : బ్రౌన్ రైస్, క్వినోవా మరియు బార్లీ వంటి తృణధాన్యాలలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది చక్కెర శోషణను నెమ్మదింప జేస్తుంది.
మీరు ప్రీ డయాబెటిక్ కావటం తో పాటుగా మందులు తీసుకోకుండా ఉంటే, డాక్టర్ పాటిల్ పరిశుభ్రమైన ఆహారపు అలవాట్లను మరియు మీ దినచర్యలో ఈ ఆహారాలను చేర్చుకోవడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెప్పారు. శారీరకంగా చురుకుగా ఉండడం కూడా అంతే ముఖ్యమంటూ కనీసం 30 నిమిషాల శారీరక శ్రమ, వారానికి ఐదు రోజులు నడక, యోగా లేదా మితమైన వ్యాయామాలను సిఫార్సు చేస్తున్నారు. (Story: షుగ‌ర్ రాకుండా తినాల్సిన 5 పదార్థాలు!)
—- డా. రోహిణి పాటిల్, MBBS మరియు పోషకాహార నిపుణులు
